Завтрак 3 в 1

Приготовьте вкусный и полезный завтрак. Кто-то любит гренки, кто-то яичницу, а кто-то салат. Предлагаю все это соединить и вкусно и сытно позавтракать.

• Хлеб (багет) – 5-6 кусочков
• Яйца – 6 шт.
• Шпинат – 30-50 г
• Сыр – 50 г
• Масло сливочное — 20 г
• Молоко – 50 мл
• Масло подсолнечное – 2 ст. л.
• Соль – 0,5 ч. л.
К яйцам добавить молоко и соль и не сильно их взбить венчиком.
Сыр натереть на крупной терке.
Шпинат рвать руками. Можно и нарезать, но так прикольней))))).
Кусочки хлеба ( багета) обжарить на подсолнечном масле с одной стороны, а когда перевернем, добавим сливочное масло и обжарим еще минутку со второй стороны.
Сверху вльем взбитые яйца.
По всей поверхности распределим сыр.
Добавим шпинат. Накроем крышкой и оставим на медленном огне на 10 минут ( до полного схватывания яйца).
Выкладываем на тарелочку. Закрываем дверь на кухню (чтоб не дай Бог еще едоки не присоединились). Жуем молча и быстро. Оставляем грязную посуду в умывальнике и убегаем на работу))).
Приятного аппетита.
Как я готовлю такой завтрак, смотрите в коротеньком ролике. СПАСИБО.