Рецепт идеальной сочной сладкой маковой начинки

Моя мама всегда готовила маковую начинку именно по этому рецепту, и получалась она всегда просто замечательной.
Маковая начинка будет сладкой, мягкой, не сухой, а сахар не будет растекается и вытекать из выпечки и пригорать на противне. Попробуйте хотя бы раз приготовить маковую начинку по этому видео рецепту и вы не захотите другой.




Ингредиенты:
Молоко 150 г.
Мак 100 г
Манка 2 ст.л.
Сахар 4 ст.л.
Налейте молока немного больше чем сухого мака и поставьте варится на 30 минут. Отдельно смешайте сахар с манкой и когда мак будет готов всыпьте в кастрюльку и хорошо размешайте. Как только закипит ещё раз, выключайте огонь и дайте остыть под закрытой крышкой. Весь процесс показан в коротеньком видео. Можете использовать такую маковую начинку в булочках или пирогах, на ваше усмотрение
Приятного аппетита )
« Отличная закуска «Шампиньоны с кунжутом»!
Ужин без возни «Хозяйка отдыхает»! Вся семья... »
  • +29

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+2
Мак отваривается и перемешивается с медом через мясорубку. При чем тут манка?