Тефтели с гречкой

Вкусное и полезное диетическое блюдо — гречневые тефтели с грибами. Особенность его в том, что уже не нужно готовить гарнир. Блюдо, что называется, 2 в 1!


ИНГРЕДИЕНТЫ
3 ст. гречневой крупы сваренной до готовности
800 г шпмпиньонов
1 яйцо
5 ст. л. кетчупа
2 луковицы
1 ч. л. овощной приправы
панировочные сухари
соль, перец по вкусу
зелень по вкусу
растительное масло
Отвари гречневую крупу.


Мелко нарежь лук и грибы.


Обжарь лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавь грибы к луку и жарь до готовности.
Пропусти грибы с луком через мясорубку, слив лишнюю жидкость. Вместо мясорубки можно воспользоваться и блендером.
Добавь к перемолотым грибам гречневую крупу, соль, перец, припаву и яйцо. Тщательно перемешай.Из подготовленной массы сформируй тефтели, обваляй в сухарях, и жарь на сковороде со всех сторон, пока не образуется румяная корочка.
Переложи тефтели в форму и залей кетчупом, разведенным со стаканом воды.
Отправь в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 10–15 минут. Приятного аппетита!
« Курица на соли
9 блюд на скорую руку, которые гораздо вкуснее... »
  • +22

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Вкуснотища
+1
Очень простое, полезное и не затратное блюдо!!! Большое спасибо за полезный рецепт!
+1
Для поста -хорошо.
+1
  • avatar
  • men72
Спасибо!