Тефтели с гречкой
Вкусное и полезное диетическое блюдо — гречневые тефтели с грибами. Особенность его в том, что уже не нужно готовить гарнир. Блюдо, что называется, 2 в 1!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 ст. гречневой крупы сваренной до готовности
800 г шпмпиньонов
1 яйцо
5 ст. л. кетчупа
2 луковицы
1 ч. л. овощной приправы
панировочные сухари
соль, перец по вкусу
зелень по вкусу
растительное масло
Отвари гречневую крупу.
Мелко нарежь лук и грибы.
Обжарь лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавь грибы к луку и жарь до готовности.
Пропусти грибы с луком через мясорубку, слив лишнюю жидкость. Вместо мясорубки можно воспользоваться и блендером.
Добавь к перемолотым грибам гречневую крупу, соль, перец, припаву и яйцо. Тщательно перемешай.Из подготовленной массы сформируй тефтели, обваляй в сухарях, и жарь на сковороде со всех сторон, пока не образуется румяная корочка.
Переложи тефтели в форму и залей кетчупом, разведенным со стаканом воды.
Отправь в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 10–15 минут. Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 ст. гречневой крупы сваренной до готовности
800 г шпмпиньонов
1 яйцо
5 ст. л. кетчупа
2 луковицы
1 ч. л. овощной приправы
панировочные сухари
соль, перец по вкусу
зелень по вкусу
растительное масло
Отвари гречневую крупу.
Мелко нарежь лук и грибы.
Обжарь лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавь грибы к луку и жарь до готовности.
Пропусти грибы с луком через мясорубку, слив лишнюю жидкость. Вместо мясорубки можно воспользоваться и блендером.Добавь к перемолотым грибам гречневую крупу, соль, перец, припаву и яйцо. Тщательно перемешай.Из подготовленной массы сформируй тефтели, обваляй в сухарях, и жарь на сковороде со всех сторон, пока не образуется румяная корочка.
Переложи тефтели в форму и залей кетчупом, разведенным со стаканом воды.Отправь в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 10–15 минут. Приятного аппетита!
-
Татьяна
- 4
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Вкуснотища
- ↓
+1
Очень простое, полезное и не затратное блюдо!!! Большое спасибо за полезный рецепт!
- ↓
+1
Для поста -хорошо.
- ↓
+1
Спасибо!
- ↓
