Жареные зеленые помидоры
Оказывается, незрелые зелёные помидоры отлично подходят для приготовления множества других блюд, и очень вкусны, в жаренном виде! По вкусу жаренные зелёные помидоры абсолютно не угадываются и тем более не похожи на обжаренные красные помидоры! Подайте это блюдо на гарнир или в качестве закуски!
Ингредиенты
Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
Мука кукурузная 4 ст. л.
Перец чёрный молотый 0.3 ч. л.
Помидоры зелёные 2 шт.
Соль 0.5 ч. л.
Яйца куриные 1 шт.
Помидоры моем, удаляем плодоножки и нарезаем тонкими кольцами.
Яйцо взбиваем вилкой.
Кольца помидор солим и перчим.
Окунаем помидорные колечки сначала в яичную смесь.
Затем обваливаем в кукурузной муке с двух сторон.
Сразу же обжариваем небольшими порциями на подсолнечном рафинированном масле с обеих сторон. Подаём на гарнир или в качестве закуски.
Ингредиенты
Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
Мука кукурузная 4 ст. л.
Перец чёрный молотый 0.3 ч. л.
Помидоры зелёные 2 шт.
Соль 0.5 ч. л.
Яйца куриные 1 шт.
Помидоры моем, удаляем плодоножки и нарезаем тонкими кольцами.
Яйцо взбиваем вилкой.
Кольца помидор солим и перчим.
Окунаем помидорные колечки сначала в яичную смесь.
Затем обваливаем в кукурузной муке с двух сторон.
Сразу же обжариваем небольшими порциями на подсолнечном рафинированном масле с обеих сторон. Подаём на гарнир или в качестве закуски.
-
Татьяна
- 6
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Я ЧАСТО ИСПОЛЬЗУЮ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ ВМЕСТО КРАСНЫХ-ОЧЕНЬ ВКУСНО.
- ↓
+1
Наверное вкусно) Есть такой американский фильм «Жареные зелёные помидоры», всё хотела попробовать — ну теперь точно)
- ↓
0
где-то слышала, что зеленые помидоры нельзя употреблять
- ↓
+1
И на, что это похоже по вкусу?
- ↓
