Шампиньоны по-брюссельски
Вкусная и сытная закуска, которая вполне пожет заменить и полноценное блюдо.
Ингредиенты:
— Шампиньоны 900 г
— Филе индейки 200 г
— Лук репчатый 1 шт.
— Растительное масло 15 мл
— Яйцо куриное 1 шт.
— Соль.
Источник: recepty-blyud.vilingstore.net
Приготовления:
Шампиньоны моем и вынимаем у них ножки. Шляпки складываем на смазанный маслом противень выпуклой частью вниз, наподобие чашечек.
Ножки мелко нарезаем и слегка обжариваем (3-5 мин) на растительном масле.
К ножкам добавляем мелко нарезанный лук и жарим все вместе, пока лук не станет мягким. Затем добавляем туда измельченное мясо индейки и сразу выключаем огонь. Можно добавить фарш, а не кусочки.
В начинку добавляем сырое яйцо, солим и тщательно перемешиваем.
Затем по возможности плотно наполняем шляпки подготовленной начинкой.
Запекаем фаршированные шампиньоны в достаточно горячей (170-190 градусов) духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
— Шампиньоны 900 г
— Филе индейки 200 г
— Лук репчатый 1 шт.
— Растительное масло 15 мл
— Яйцо куриное 1 шт.
— Соль.
Источник: recepty-blyud.vilingstore.net
Приготовления:
Шампиньоны моем и вынимаем у них ножки. Шляпки складываем на смазанный маслом противень выпуклой частью вниз, наподобие чашечек.
Ножки мелко нарезаем и слегка обжариваем (3-5 мин) на растительном масле.
К ножкам добавляем мелко нарезанный лук и жарим все вместе, пока лук не станет мягким. Затем добавляем туда измельченное мясо индейки и сразу выключаем огонь. Можно добавить фарш, а не кусочки.
В начинку добавляем сырое яйцо, солим и тщательно перемешиваем.
Затем по возможности плотно наполняем шляпки подготовленной начинкой.
Запекаем фаршированные шампиньоны в достаточно горячей (170-190 градусов) духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!
-
Татьяна
- 2
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Очень красиво и аппетитно выглядит блюдо, и на вкус должно быть очень вкусно! Спасибо за рецепт, попробуем!
- ↓
0
Это очень вкусно-я так давно готовлю…
- ↓
