Гарнир из перца и кукурузы

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Принимайте от нас сегодня красивый, изысканный, необычный и очень вкусный гарнир из болгарского перца и кукурузы!
Он настолько прост в исполнении, что готовить его можно хоть каждый день, но при этом он столь хорош, что и на праздничном столе вызывает восторг!


Ожидающим точных пропорций предлагаем дальше не читать — тут, как всегда, всё на глаз :) Берём красный лук и режем его произвольно, например, четвертькольцами.

Отправляем лук обжариваться на оливковом масле.

Болгарский перец нарезаем тоже произвольно.

Когда лук немного обжарился, добавляем к нему кукурузу и некоторое время (недолго) обжариваем всё вместе.

Дальше добавляем нарезанный перец.

Обжариваем всё вместе до мягкости перца.

Удобным вам способом измельчаем чеснок.

Чеснок добавляем в сковороду на любом этапе приготовления: чем раньше добавите, тем более зажарист он будет к концу приготовления. Нам нравится добавлять его сразу после перца.

В последнюю очередь нарезаем петрушку…

… и добавляем её в сковороду, когда все остальные овощи практически приготовились.

Перемешиваем, добавляем соль, перец, сок лимона…

… мёд, перемешиваем и готово!
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!