Медовая свинина

Такая жареная медовая свинина, порадует всех вкусом и ароматом.

Ингредиенты:
Свинина без кости — 1,5 кг
Маринад: Чеснок -1 столовая ложка,
имбирь -1/2 чайной ложки,
приправа Магги-1 столовая ложка
Уксус бальзамический -2 столовые ложки ,-
1 чайная ложка соли,
1/2 чайной ложки паприки,
щепотка острого перца
Ингредиенты глазури:
щепотка соли,
щепотка черного перца,
3 столовые ложки меда
1 столовая ложка бальзамического уксуса,
2 столовые ложки масла
В миске смешиваем друг с другом, чеснок, имбирь, паприку, соль и перец, добавляем бальзамический уксус и магги. Смазываем свинину и оставляем мариноваться на 3 часа.
Для глазури смешиваем все ингредиенты: Соль, перец, мед.

Замаринованную свинину смазываем глазурью, укладываем в форму для запекания, накрываем фольгой. И ставим в духовку примерно на 1.5 часа, при температуре 180градусов.Верез час фольгу можно снять, а свинину продолжать запекать до готовности.