Форшмакъ. Одесса. 1908 год

Кулинарное путешествие в прошлое. Итак сегодня вернемся в Одессу на 108 лет назад.




Поможет нам вот эта книга.


Приготовим мы форшмак из селедки по этому рецепту.

Сделаем в точности как нам советуют.


Вывод. Очень вкусно. Рецепт абсолютно рабочий. Рекомендую.
Приятного аппетита!
« 7 закусок на любой вкус
Новогодняя закуска «5 минут» »
  • +81

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
франзоли-это что?
0
Алла, а комментарии читаете?!
0
ghtrhfchyst htwtgns
0
Еще тру зеленое яблоко «Семеренка», а лук сбрызгиваю лимонным соком.
0
  • avatar
  • Олz
Франзоля — сдобная булочка. Франзолетта — длинный тонкий батон. Франзолей и франзолеттой в Одессе часто именовали двух подружек…
+2
А можно было нормальный рецепт написать с уточнениями?
+6
А что такое «франзоли»?
0
  • avatar
  • men72
Франзоля — сдобная булочка.
+1
Моя мама добавляла вареное яйцо, яблоко, а лук поджаривала.
+1
Форшмак — вкуснятина!!!
Тематические новости