Закуска "Луковые кольца"
Отличная закуска «луковые кольца» к пиву!
Ингредиенты
Лук
Сыр
Панировочные сухари
Мука
Яйца
Масло растительное
для соуса:
Сметана
Сыр плавленый
Чеснок
Лук нарезаем слоями по 1 см
Выдавливаем на кольца
Нарезаем сыр полосками толщиной в размер луковых колец
В кольца вставляем сырные полоски
Заготовленные кольца отправляем в морозилку на 15-20 минут
Пока приготовим соус, для этого нарежем мелко плавленный сыр
Выдавливаем чеснок
Добавляем сметану (4 ст. ложки)
Смешиваем опускным блендером и соус готов
Следом взбиваем яйца
Готовим муку и панировочные сухари
Панировку начинаем с того что обваливаем кольца в муке
Затем в яйцо
Затем в панировочные сухари
с яйцом и сухарями можно повторить
Обжариваем кольца в масле секунд по 15-20 секунд
Открываем пивасик и пробуем ))))
ИнгредиентыЛук
Сыр
Панировочные сухари
Мука
Яйца
Масло растительное
для соуса:
Сметана
Сыр плавленый
Чеснок
Лук нарезаем слоями по 1 смВыдавливаем на кольцаНарезаем сыр полосками толщиной в размер луковых колецВ кольца вставляем сырные полоскиЗаготовленные кольца отправляем в морозилку на 15-20 минутПока приготовим соус, для этого нарежем мелко плавленный сырВыдавливаем чеснокДобавляем сметану (4 ст. ложки)Смешиваем опускным блендером и соус готовСледом взбиваем яйцаГотовим муку и панировочные сухариПанировку начинаем с того что обваливаем кольца в мукеЗатем в яйцоЗатем в панировочные сухарис яйцом и сухарями можно повторить
Обжариваем кольца в масле секунд по 15-20 секундОткрываем пивасик и пробуем ))))
-
Татьяна
- 8
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
+1
живу на родине арзамасского лука --вот уже много лет нет его производства.вкус его и аромат заменён порошками из пакетиков
- ↓
0
к пивку то да не пойдёт?
- ↓
