Шейки тушеные с капустой
Простое, вкусное и сытное блюдо из куриных шеек.
Примерно 400 грамм шеек- без шкуры- мариную. Не долго. Я мариную в пакете- быстро и чисто. Сухая аджика, соль, базилик и чуть шалфея. На пару часов.
Подготавливаю морковку, лук, капусту.
Шейки обжариваются по 3-5 минут со всех сторон
Лук и морковка — до позолоты))
обжаренные морковь и лук- поверх полуобжаренных шеек
Теперь очередь капусты. Обычно капусту добавляю за 2-3 раза.
Далее- добавляю горячей воды или бульон (если есть), как закипит уменьшаю огонь и на малом огне тушу 30-40 мин. До почти готовности капусты.
На последок — зеленый горошек, зелень, чеснок, перец;
Проверяю соль, еще минут 10 и — приятного аппетита!
Примерно 400 грамм шеек- без шкуры- мариную. Не долго. Я мариную в пакете- быстро и чисто. Сухая аджика, соль, базилик и чуть шалфея. На пару часов.
Подготавливаю морковку, лук, капусту.
Шейки обжариваются по 3-5 минут со всех сторон
Лук и морковка — до позолоты))
обжаренные морковь и лук- поверх полуобжаренных шеек
Теперь очередь капусты. Обычно капусту добавляю за 2-3 раза.
Далее- добавляю горячей воды или бульон (если есть), как закипит уменьшаю огонь и на малом огне тушу 30-40 мин. До почти готовности капусты.
На последок — зеленый горошек, зелень, чеснок, перец;
Проверяю соль, еще минут 10 и — приятного аппетита!
-
Татьяна
- 8
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
А с индюшачьими еще вкусней!
- ↓
+1
— Можно и так… Приятного аппетита!
- ↓
-3
вы когда не ели что быдь приготовили
- ↓
