Шаурма на скорую руку
Вкусно, сытно, а кроме того гораздо полезнее всех фастфудов вместе взятых!
Ингредиенты
Лаваш
Куриная грудка
Огурцы свежие
Морковь свежая (это важно в нашем случае)
Лук зеленый
Для соуса:
Майонез
Сметана
Чеснок
Куриную грудку нарезаем полосочками
Обжариваем на сковороде
Очень выкладывать на сковороду прямыми полосочками (не вываливайте комом)
Соль, перец и все желаемые специи по вкусу
В нашем случае это соль, перец и сладкая паприка
Мелко нарезаем зеленый лук
Овощечисткой на полоски нарезаем морковь
По этому у нас морковь свежая. Понимаете останется хрусткость. Ну это раз надо попробовать прежде чем кричать что морковь должна быть маринованная или корейская или еще какая нибудь.
И точно так же огурцы
Огурцы тоже взяли свежие, потому что в соусе у нас сметана (ну на свой страх и риск можете добавить солененьких огурчиков)
Для соуса нарезаем очень мелко чеснок
В пиалу добавляем одну часть майонеза
Две части нежирной сметаны
Добавляем чеснок и перемешиваем
Ну а дальше формируем шавермочку, на лаваш наносим немного соуса
Вообще дома когда сделал и сразу съел вообще не критично закладывать последовательность соуса
Покрываем слоем моркови
Затем слой огурцов
Добавляем обжареное куриное филе
Посыпаем зеленым лучком
И в обратном порядке, покрываем огурчиком
Морковью
И заварачиваем
Кто как умеет
Со измеряйте длину шаурмы в соответствии с размером сковороды на которой будете обжаривать
Вот такой сытный рулончик хорошо бы получить
В принципе если уж очень голодное состояние на данный момент, то уже можно есть.
На сковороде буквально по 30-40 секунд на сторону
Обязательно на сухой сковороде
И все можно кушать
Тут очень важно что слоями нарезанные овощи дают о себе знать когда вы эту шаурму(или шаверму, в общем пирожок этот нерусский) будете раскусывать, и вкусно и в то же время очень интересно.
Лаваш
Куриная грудка
Огурцы свежие
Морковь свежая (это важно в нашем случае)
Лук зеленый
Для соуса:
Майонез
Сметана
Чеснок
Очень выкладывать на сковороду прямыми полосочками (не вываливайте комом)
Соль, перец и все желаемые специи по вкусу
В нашем случае это соль, перец и сладкая паприка
Мелко нарезаем зеленый лук
Овощечисткой на полоски нарезаем морковь
По этому у нас морковь свежая. Понимаете останется хрусткость. Ну это раз надо попробовать прежде чем кричать что морковь должна быть маринованная или корейская или еще какая нибудь.
И точно так же огурцы
Огурцы тоже взяли свежие, потому что в соусе у нас сметана (ну на свой страх и риск можете добавить солененьких огурчиков)
Для соуса нарезаем очень мелко чеснок
В пиалу добавляем одну часть майонеза
Две части нежирной сметаны
Добавляем чеснок и перемешиваем
Ну а дальше формируем шавермочку, на лаваш наносим немного соуса
Вообще дома когда сделал и сразу съел вообще не критично закладывать последовательность соуса
Покрываем слоем моркови
Затем слой огурцов
Посыпаем зеленым лучком
И в обратном порядке, покрываем огурчиком
Морковью
И заварачиваем
Кто как умеет
Со измеряйте длину шаурмы в соответствии с размером сковороды на которой будете обжаривать
Вот такой сытный рулончик хорошо бы получить
В принципе если уж очень голодное состояние на данный момент, то уже можно есть.
На сковороде буквально по 30-40 секунд на сторону
Обязательно на сухой сковороде
И все можно кушать
Тут очень важно что слоями нарезанные овощи дают о себе знать когда вы эту шаурму(или шаверму, в общем пирожок этот нерусский) будете раскусывать, и вкусно и в то же время очень интересно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Супер
- ↓
-2
ГАДОСТЬ. ЭТО НЕ ШАУРМА! ЭТО ВООБЩЕ НЕВКУСНО! ОТВРАТИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ
- ↓
0
Очень даже и вкусно!!! У каждого свои вкусы!!!
- ↑
- ↓
-1
Прикольно, как раз для моего не
насытного сына. Съел два аса назад оче… ень сытный завтрак, а сейчас попросил покормить…
- ↓
+1
Большое спасибо за полезный рецепт шаурмы!!!
- ↓
-1
Спасибо, еще один интересный рецепт. Надо попробовать.
- ↓