Шаурма на скорую руку
Вкусно, сытно, а кроме того гораздо полезнее всех фастфудов вместе взятых!
Ингредиенты
Лаваш
Куриная грудка
Огурцы свежие
Морковь свежая (это важно в нашем случае)
Лук зеленый
Для соуса:
Майонез
Сметана
Чеснок
Куриную грудку нарезаем полосочками
Обжариваем на сковороде
Очень выкладывать на сковороду прямыми полосочками (не вываливайте комом)
Соль, перец и все желаемые специи по вкусу
В нашем случае это соль, перец и сладкая паприка
Мелко нарезаем зеленый лук
Овощечисткой на полоски нарезаем морковь
По этому у нас морковь свежая. Понимаете останется хрусткость. Ну это раз надо попробовать прежде чем кричать что морковь должна быть маринованная или корейская или еще какая нибудь.
И точно так же огурцы
Огурцы тоже взяли свежие, потому что в соусе у нас сметана (ну на свой страх и риск можете добавить солененьких огурчиков)
Для соуса нарезаем очень мелко чеснок
В пиалу добавляем одну часть майонеза
Две части нежирной сметаны
Добавляем чеснок и перемешиваем
Ну а дальше формируем шавермочку, на лаваш наносим немного соуса
Вообще дома когда сделал и сразу съел вообще не критично закладывать последовательность соуса
Покрываем слоем моркови
Затем слой огурцов
Добавляем обжареное куриное филе
Посыпаем зеленым лучком
И в обратном порядке, покрываем огурчиком
Морковью
И заварачиваем
Кто как умеет
Со измеряйте длину шаурмы в соответствии с размером сковороды на которой будете обжаривать
Вот такой сытный рулончик хорошо бы получить
В принципе если уж очень голодное состояние на данный момент, то уже можно есть.
На сковороде буквально по 30-40 секунд на сторону
Обязательно на сухой сковороде
И все можно кушать
Тут очень важно что слоями нарезанные овощи дают о себе знать когда вы эту шаурму(или шаверму, в общем пирожок этот нерусский) будете раскусывать, и вкусно и в то же время очень интересно.

Лаваш
Куриная грудка
Огурцы свежие
Морковь свежая (это важно в нашем случае)
Лук зеленый
Для соуса:
Майонез
Сметана
Чеснок


Очень выкладывать на сковороду прямыми полосочками (не вываливайте комом)

В нашем случае это соль, перец и сладкая паприка


По этому у нас морковь свежая. Понимаете останется хрусткость. Ну это раз надо попробовать прежде чем кричать что морковь должна быть маринованная или корейская или еще какая нибудь.

Огурцы тоже взяли свежие, потому что в соусе у нас сметана (ну на свой страх и риск можете добавить солененьких огурчиков)





Вообще дома когда сделал и сразу съел вообще не критично закладывать последовательность соуса








Со измеряйте длину шаурмы в соответствии с размером сковороды на которой будете обжаривать

В принципе если уж очень голодное состояние на данный момент, то уже можно есть.

Обязательно на сухой сковороде

Тут очень важно что слоями нарезанные овощи дают о себе знать когда вы эту шаурму(или шаверму, в общем пирожок этот нерусский) будете раскусывать, и вкусно и в то же время очень интересно.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Супер
- ↓
-2
ГАДОСТЬ. ЭТО НЕ ШАУРМА! ЭТО ВООБЩЕ НЕВКУСНО! ОТВРАТИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ
- ↓
0
Очень даже и вкусно!!! У каждого свои вкусы!!!
- ↑
- ↓
-1
Прикольно, как раз для моего не
насытного сына. Съел два аса назад оче… ень сытный завтрак, а сейчас попросил покормить…
- ↓
+1
Большое спасибо за полезный рецепт шаурмы!!!
- ↓
-1
Спасибо, еще один интересный рецепт. Надо попробовать.
- ↓