3 отличных идеи для завтрака!

Самый простой вариант для французского завтрака — купить в магазине круассаны и приготовить ароматный кофе. Но если приложить немного усилий, можно порадовать своих близких кулинарным шедевром!

Французские тосты

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 буханка хрустящего французского хлеба
250 мл молока
6 яиц
1 ч. л. корицы
60 мл кленового сиропа (можно использовать мёд)
ДЛЯ ГЛАЗУРИ
200 г сахарной пудры
1 ст. л. молока
1 ст. л. кленового сиропа
В большой миске взбейте яйца, молоко, корицу и кленовый сироп.
Нарежьте хлеб маленькими кубиками и поместите их в зип-пакет. Влейте в него яичную смесь и распределите ее по всей площади. Проследите, чтобы каждый кусочек хорошенько пропитался.
Положите нарезанный хлеб в холодильник на час, лучше всего оставить на ночь.
Разогрейте духовку до 175 градусов.
Распределите хлебные кубики в формочки для кексов. Не забудьте предварительно смазать форму сливочным маслом.
Выпекайте 25–30 минут до образования золотой корочки.
Пришла очередь готовить глазурь. В маленькой миске взбейте сахарную пудру, молоко и кленовый сироп.
Полейте тосты глазурью и подавайте их на стол.

Французские рулеты

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 ст. л. арахисового масла
2 ст. л. джема (можно использовать нутеллу)
8–10 ломтиков бутербродного хлеба
4 яйца
125 г молока
1 ст. л. сливочного масла
50 г сахарной пудры
1 ч. л. корицы
В небольшой миске смешайте арахисовое масло и джем.
Аккуратно срежьте корочку от хлеба, таким образом, чтобы остался лишь мякиш. Затем тонко раскатайте его скалкой.
Намажьте смесь из джема и арахисового масла на хлеб. Хорошенько закрутите хлеб, таким образом, чтобы получились маленькие рулетики.
В миске среднего размера взбейте молоко и яйца.
Нагрейте сковороду и растопите сливочное масло.
Макните каждый рулет в яичную смесь и обжарьте их на сковороде.

Французские тосты с клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г сливочного сыра
1 ч. л. ванильного экстракта
200 г мелко нарезанной клубники
1 буханка хлеба
2 ст. л. сливочного масла
4 яйца
250 мл молока (лучше использовать сливки)
В небольшой миске взбейте сливочный сыр, клубнику и ванильный экстракт.
Нарежьте хлеб большими ломтиками. Сделайте надрез в каждом кусочке хлеба, таким образом, чтобы получился кармашек для начинки.
Заполните каждый кармашек клубничной смесью.
В миске среднего размера взбейте молоко, яйца и ванильный экстракт.
Нагрейте сковороду и растопите сливочное масло.
Макните каждый ломтик в яичную смесь и обжарьте их на сковороде.