Узбекская кухня
Аппетиные фото блюд узбекской кухни. Голодным смотреть запрещено!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
+3
Сам тут живу. Легче сделать, чем написать рецепт. Лучше приехать в Ташкент и всё попробовать.
- ↓
+1
Вкуснотища. Рецепт luckykitchen.blogspot.ru/2015/01/blog-post_13.html
luckykitchen.blogspot.ru/2014/06/blog-post.html
- ↓
+1
Вкуснотища. Рецепт «Айва фаршированная бараниной» luckykitchen.blogspot.ru/2015/01/blog-post_13.html
«Басма» luckykitchen.blogspot.ru/2014/06/blog-post.html
- ↓
+4
Умереть можно… захлебнуться слюной)))
- ↓
+6
Супер! Был в Ташкенте, всё это кушал, невероятная вкуснотища, а повара у них большинство мужчины, готовят божественно.
- ↓
+3
Зачем нам картинки, лучше бы пару рецептиков дали
- ↓
+3
А где хоть один рецепт?
- ↓
0
Рекомендую)) Рецепт самсы (первое фото)
Тесто слоеное, приготовленное на растительном масле.
2 стакана муки,1 яйцо, соль,0,5 стакана воды или молока.
1 стакан растительного масла.
Замешиваете тесто как на лапшу, затем раскатываете в пласт, смазываете маслом, складываете конвертиком, снова раскатываете, снова смазали маслом, и так пока масло не закончится(немного трудоемко но вкусно потом)))
Фарш: баранина, жирная говядина, лук, соль, специи: зира, молотый острый перец.
Приготовленное тесто нарезаете на одинаковые кусочки величиной с орех, раскатываете в лепешечки, кладете в середину фарш, скрепляете края в виде треугольника. Кладете на смазанный противень швом вниз, сверху можно посыпать кунжутом, для красоты и пользы)).Приятного аппетита!
А вообще приезжайте к нам, всеми блюдами угостим)))
- ↑
- ↓
+2
Все так аппетитно выглядит, всё это ела, очень вкусно
- ↓