6 рецептов в кружке на завтрак

Быстрота, практичность, удобство подачи, эстетический внешний вид — все эти качества можно смело записывать в плюсы. А если учесть, что для подготовительных работ, для запекания и для еды используется одна тара… Это же сколько посуды и времени экономится!
Итак, занятым мамам, холостякам, студентам и просто любителям поесть вкуснятинки посвящается!
Запеченная овсянка с бананом
ИНГРЕДИЕНТЫ
1/2 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 ст. л. очищенных семечек подсолнуха
1 яйцо
1/2 ст. молокапо
1/2 банана и яблока
1/2 ст. л. меда
щепотка корицы
Разбейте в кружку яйцо, добавьте к нему хлопья, семечки и молоко. Хорошо перемешайте.
Разомните банан вилкой, яблоко натрите на терке, добавьте фрукты к хлопьям.
Готовьте в микроволновке при высокой мощности 2–3 мин.
Быстрая гранола

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. л. меда
2 ч. л. воды
2 ч. л. растительного или растопленного сливочного масла
маленькая щепотка соли
1/3 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 ст. л. рубленых орехов
1 ст. л. рубленых сухофруктов на свое усмотрение (курага, чернослив, изюм, финики)
В большую кружку, не смешивая, поместите мед, воду, масло, соль, хлопья, орехи.
Запекайте на средней мощности 2 мин.
Достаньте кружку из микроволновки, тщательно перемешайте ее содержимое. Поставьте снова запекаться на той же мощности 2–3 мин. до легкого золотистого цвета.
Готовую гранолу слегка остудите и приступайте к завтраку, посыпав сухофруктами.
Мясные тефтельки в кружке

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 ст. л. молока
2 ст. л. овсяных хлопьев быстрого приготовления
100 г говяжьего фарша
1 ст. л. кетчупа
соль, перец по вкусу
В мисочке смешайте все ингредиенты. Сделайте из смеси шарик. Поместите шарик в кружку, смазанную маслом.
Запекайте в микроволновке на высокой мощности 3 мин.
Подавайте с кетчупом или овощами.
Рис в кружке по-восточному

ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г риса
горстка замороженного зеленого горошка
нарезанного болгарского перца
1/2 ст. л. измельченного зеленого лука
1 ст. л соевого соуса
1/2 ч. л. кунжутного масла (по желанию)
перец и специи по вкусу
Рис промойте, выложите его в большую кружку и залейте водой так, чтобы она была выше риса на 2 пальца.
Поставьте в микроволновку на полную мощность, пока рис полностью не впитает воду.
Овощи добавьте к рису, накройте кружку с содержимым пищевой пленкой и верните в печь на 1 мин.
В отдельной посуде смешайте специи с маслом и соевым соусом, полейте этой заправкой рис. Снова накройте кружку пленкой и отправьте в микроволновку на 30–40 с.
Достаньте кружку с рисом, перемешайте, дайте немного настояться и приступайте к трапезе!
Булочка с корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 ст. л яблочного пюре
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. жирных сливок
1,5 ст. л. сахара
щепотка ванилина
1/4 ст. муки
3/4 ч. л. корицы
1/4 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ст. л. сливочного сыра
2 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. молока
Приготовьте крем: тщательно взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и молоко.
Остальные ингредиенты смешайте и взбейте до получения пышной массы.
Вылей тесто в кружку. Поставьте чашку в микроволновку на 1 мин. при полной мощности.
Готовую булочку смажьте кремом.
Черничный маффин

ИНГРЕДИЕНТЫ
1/4 ст. муки
1 ч. л. сахара
1/4 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
1/2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. молока
щепотка корицы
1 ст. л. замороженных ягод черники
Смешайте в чашке все сухие ингредиенты, добавьте к ним мало, разотрите массу.
Добавьте мороженую чернику, влейте молоко, перемешайте.
Выпекайте кекс в микроволновке в течение 90 с при полной мощности.