Завтрак по-бразильски

Замечательная идея для приготовления яиц и отличная альтернатива яичнице и омлету. Такое блюдо из яиц и багета готовится всего за 5 минут и состоит из 3 ингредиентов. Эта вкуснятина является популярной частью завтрака в Бразилии.


Ингредиенты:
1 багет;
4 яйца;
100 г бекона.
Сначала обрежьте края багета. Затем разрежьте его на 4 части. Каждая должна быть около 5–7 сантиметров в длину.


Затем сделайте из части багета «колодец», вынув мякоть из серединки.


Вот что должно получиться.

Поджарьте немного бекон, нарезанный кубиками, в сковороде с подсолнечным маслом. Затем положите бекон на отдельную тарелку, а кусочек багета на сковороду.

Разбейте яйцо в миску.

Затем тщательно заполните наш «колодец» яйцом.

Не забудьте посолить и поперчить. Накройте сковороду крышкой и оставьте готовиться в течение 2–3 минут на среднем огне.

После можно аккуратно перевернуть наше блюдо с помощью лопатки и выключить огонь.

Оставьте блюдо под крышкой еще на 2 минуты. Затем выложите его на тарелку и посыпьте поджаренным беконом.

Приятного аппетита!
« Баклажаны с фаршем по-турецки
«Летающая еда» от Петра Грегорчика »
  • +40

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+2
Пусть его бразильцы и едят. Не впечатлило.
0
Вариация французов.
0
С яйцами уже сложно что-то сделать новое.Лучше пашота ничего нет.