Куриные рулетики с курагой

Куриные рулетики с курагой подойдут как для праздничного застолья так и для каждодневного завтрака, для пикника, положить с собой в дорогу.


Ингридиенты:
Филе куриной грудки — 2 шт. (340 гр.)
Курага — 100 гр.
Сыр «Российский» — 60 гр.
Масло сливочное — 12 гр.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу




Филе вымыть, обсушить и разрезать сбоку по середине не доходя до края 1 см. Раскрываем филе как книжку.


Накрыть филе пищевой пленкой (или поместить в полиэтиленовый пакет) и отбить.

Пленку убрать. Филе посолить и поперчить. Курагу разрезать вдоль на две половинки и выложить на филе не доходя до края 1.5 — 2 см.

Сыр натереть на крупной терке.

На курагу выложить сыр и тонко нарезанное сливочное масло.

Свернуть рулетик.


Завернуть рулетики в фольгу в виде конфеты.

Выложить рулетики в кастрюльку и залить водой. Довести воду до кипения и варить 10 минут.

Достать рулетики из воды, снять фольгу и нарезать. Подавать можно как в горячем виде, так и в холодном.
Приятного аппетита!
« 6 рецептов маринованного имбиря
Праздничные блюда и идеи их оформления! »
  • +54

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Просто и вкусно.
0
Всё сподручно, просто, вкусно! Спасибо.