• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

Чем можно заменить пергаментную бумагу при выпечке?

При приготовлении тортов или пирогов в домашних условиях случаются такие ситуации, когда тесто уже готово, но под рукой не находится подходящего средства, защищающего противень от налипания, и Вы в срочном порядке начинаете придумывать, чем можно заменить пергаментную бумагу при выпечке.
  • +42
    • 43
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Семейный обед: советы и рецепты

Собрать родственников за изысканным обедом или ужином – лучший способ ощутить семейную общность и создать атмосферу, располагающую к полноценному общению с близкими.
  • +38
    • 38
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Кухонные меры…

Инфографика по импортным кухонным мерам. Очень полезная вещь, особенно, если вы читая «не наши» рецепты, путаетесь в этих пинтах, квартах…
  • +35
    • 35
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Что чем заменить?

Чем можно заменить необычные составляющие рецепта
  • +63
    • 63
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 4

10 полезных советов от «Безумного повара»

Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие. Хотите узнать некоторые из них?
  • +105
    • 105
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 13

Что делать, если пересолили еду: советы и подсказки

Что делать, если пересолили блюдо? Наверняка эту небольшую оплошность допускал каждый. И каждый раз паниковал, не зная, как спасти ситуацию, или вовсе с досадой выбрасывал испорченное блюдо. Но любая ситуация поправима.
  • +48
    • 48
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Чем заменить "экзотические" сыры

Сыр очень часто используется при приготовлении различных кулинарных изысков: суши, лазаньи, пиццы, пасты, чизкейка. Однако, в классических рецептах используются такие сорта сыра, которые либо сложно найти в обычных магазинах, либо они не по карману простому обывателю. Чем заменить сыр в таких рецептах и как подобрать дорогим сортам сыра бюджетную альтернативу? ...
  • +35
    • 36
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Десять кулинарных ошибок, которые нельзя совершать

Когда в процессе приготовления блюд что-то идет не по плану или не получается, может быть испорчена не только еда, но и настроение. Чтобы наслаждаться процессом, нужно всего лишь знать, где вас может подстерегать неприятность. Тогда ее точно удастся избежать.
  • +72
    • 72
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 8

7 вариантов использования черствого хлеба

При комнатной температуре хлеб черствеет примерно через 12 часов после выпечки. В каждом доме в хлебницах всегда появляется батон или багет, который есть уже не очень вкусно, но и выбрасывать жалко. На самом деле зачерствевший хлеб можно использовать для приготовления различных закусок и блюд.
  • +58
    • 58
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 7

Как сделать блюда вкуснее и проще

У каждого шеф-повара и кулинара с годами вырабатываются свои хитрости и тонкости, которые значительно улучшают вкус блюд или облегчают процесс приготовления. Кто-то ими делится охотно, а кто-то свои тонкости держит строго в тайне.
  • +61
    • 61
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 7

Как выбрать арбуз

Как выбрать спелый арбуз? Это, пожалуй, один из самых актуальных вопросов августа. Можно запомнить советы «бывалого», а можно дойти до истины самому путём проб и ошибок. Но лето так быстро заканчивается, а среди сотен чужих арбузов ждёт встречи с нами именно он – идеальный избранник!
  • +41
    • 41
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 5

Шесть советов, как приготовить вино у себя дома

Чтобы побаловать себя качественным вином, не обязательно покупать дорогую бутылку в магазине, вы можете приготовить его сами в домашних условиях. Для этого нужно лишь следовать нескольким советам…
  • +53
    • 53
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 7

Как правильно готовить грибы: секреты и тонкости

Грибы издревле прочно вошли в русскую кухню. Наши предки не только готовили блюда на их основе, но и запасались грибами впрок. В других кухнях грибам также всегда отводилось почетное место. Французский жюльен, ароматные европейские лисички с овощами, дорогие трюфели – огромное разнообразие вариантов, среди которых можно найти что-то свое.
  • +51
    • 53
    • 2
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 8

Маленькие кулинарные хитрости для хозяйки

Эти полезные советы пригодятся каждой хозяйке при приготовлении различных блюд.
  • +73
    • 73
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 10

Готовим в духовке: тонкости, о которых необходимо знать

Блюда, приготовленные с помощью духового шкафа, однозначно более полезны для человека. Они готовятся с использованием минимального количества масла, в собственном соку.
  • +48
    • 48
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 7

Бесценные маленькие хитрости Джейми Оливера

Кулинарные советы от знаменитого повара!
  • +59
    • 59
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 6

Фруктовые хитрости

Скоро лето, сезон ягод и фруктов и чтобы как можно лучше к нему подготовиться, просто необходимо изучить несколько на удивление простых хитростей, которые вряд ли приходили вам в голову.
  • +101
    • 101
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 6

Кулинарные хитрости в помощь хозяйкам

Многие из нас испытывают трудности, когда сталкиваются с чисткой граната и чеснока или же входят в ступор, когда необходимо очистить миндаль. Но всё не так страшно, ведь существуют маленькие кулинарные хитрости, которые значительно облегчат вашу жизнь и помогут сэкономить время.
  • +118
    • 119
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 10

Осенняя хандра не страшна, или 7 продуктов для хорошего настроения

Солнце уже почти не греет, световой день уменьшился настолько, что, поднимаясь утром на работу, за окном вместо голубого неба мы видим кромешную темноту. Она же нас встречает и по окончании рабочего дня.
  • +56
    • 57
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Еда, способная вас выручить

Обычно мы едим, когда голодны или же когда хотим поднять себе настроение чем-то вкусненьким. Но еда может быть и лекарством, и даже средством, способным избавить вас от некоторых неприятных ситуаций.
  • +69
    • 69
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2
  • « Назад
  • ←
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Вперед »
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ