• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

Приправы, на которые стоит обратить внимание, при готовке мяса

Как это ни странно, соль, перец, лук, чеснок, лавровый лист – классические приправы к мясу в нашей кухне. Чуть реже на этапе приготовления используют горчицу и хрен. Еще реже – зеленые травы (укроп и петрушку, кинзу опрошенные называют редко, а уж другую зелень и вовсе не называют).
  • +17
    • 17
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Приправы, специи и их использование в различных блюдах

Специи и приправы могут значительно изменить вкусовые свойства практически любого блюда в лучшую сторону. Какие приправы лучше подходят к различной пище, пойдёт рассказ в этой статье, которую можно использовать как шпаргалку во время готовки.
  • +41
    • 41
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Какая разница между приправами, специями и пряностями?

Для человека неискушенного в кулинарном искусстве эти три слова представляют собой одно и то же. Потому нас так легко могут вводить в заблуждение производители данных пищевых добавок, выдавая за натуральные и полезные пряности всевозможные продукты не растительного, а синтетического происхождения.
  • +40
    • 40
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Заготовки и приправы из чеснока

Простой чеснок далеко не прост — он и лекарь, и вкуснейшее дополнение ко многим блюдам из мяса, рыбы и овощей, вкус которых был бы далек от совершенства без такого пикантного компонента.
  • +32
    • 32
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Как приготовить традиционную аджику

Если говорить о том, какие заготовки чаще всего делают летом, то нельзя не сказать про аджику — уникальную острую приправу, основными ингредиентами которой являются перец и чеснок. Она придает блюдам удивительные вкусовые оттенки и прекрасно стимулирует аппетит.
  • +53
    • 53
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Приправа "Вегета" своими руками

Универсальную приправу к блюдам «Вегета» (Vegeta) знают все. Но не все здают, что домашнюю «Вегету» можно сделать самостоятельно только из сушеных овощей и зелени, без вредных и сомнительных добавок. Полезно, просто и экономно.
  • +64
    • 64
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Специи на кухне: что и чем заменить

Травы, специи и пряности — необходимые ингредиенты в приготовлении многих блюд. Они усиливают ароматы, подчеркивают вкусы. Если вы не любите какую-то специю или у вас ее просто нет под рукой, не стоит откладывать интересный рецепт в сторону. Можно смело экспериментировать и искать новые решения.
  • +62
    • 62
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 4
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ