Та самая Гата из «Кавказской пленницы», простой рецепт для новичков. Армянское печенье вкуснее любого торта

Если хочется печенья, которое не крошится в пыль и при этом остается нежным, творожная Гата подойдет идеально. Тесто для нее легко раскатывается и не липнет к рукам после охлаждения. Орехи в начинке дают насыщенность и приятный контраст с мягким слоем теста, печенье получается ароматным, румяным и хорошо держит форму. Раньше именно этот десерт покупали килограммами, сейчас его легче и дешевле приготовить дома: рецепт творожной Гаты простой. ...