Дети обожают это мороженое, без сливок и банана. Гора нежного эскимо из пол-литра молока

Приготовить вкусное домашнее мороженое можно без дорогих жирных сливок или приторной сгущенки. Обычное молоко из холодильника легко превращается в нежное шоколадное эскимо, если знать один простой кондитерский трюк. Секрет плотной и правильной текстуры заключается в добавлении ложки крахмала и сухого молока, которые не дают массе превратиться в обычный лед. В итоге получается целая гора любимого лакомства в хрустящей шоколадной глазури, которое отлично спасает в любую летнюю жару. ...