мемы / Поиск по тегам / Едальня

Без муки, дрожжей и сахара. Кабачковый хлеб, который можно печь каждый день

В основе этого хлеба — молодой кабачок, который делает мякиш мягким, сочным и пористым без использования дрожжей и закваски. Вместо привычной муки используются манная крупа и измельченная гречка, пышность тесту придают сода и лимонный сок. Такой хлеб легко приготовить в домашних условиях, по вкусу и текстуре он напоминает классическую домашнюю выпечку. ...

Великолепное блюдо на каждый день. Картошка «Карбонара» в сливочном соусе с ветчиной и сыром

Обычная картошка легко превращается в полноценное сытное блюдо, если приготовить ее в густом сливочном соусе с ветчиной, чесноком и плавленым сыром. Картофель сначала отваривают до полуготовности, а затем несколько минут томят в ароматном соусе, чтобы он пропитался всеми вкусами. Рецепт картошки «Карбонара» подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола. ...

Способ из Средней Азии. Как промывать и варить рис, чтобы он получился рассыпчатым

Рассыпчатый рис получается не только благодаря хорошему сорту и правильной кастрюле. Важную роль играет то, что происходит до варки: как промывают зерна, в какой воде их замачивают и сколько времени дают им подготовиться. Разбираемся, какие ошибки делают рис липким и как приготовить его так, чтобы каждое зерно осталось отдельным.

Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.

edalnya.com ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ

обратная связь | правообладателям | соглашение с пользователем