• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

За 4 дня доходит само. Домашнее вяленое мясо под нарезку на стол

Завялить мясо в домашних условиях очень просто. Это отличная альтернатива колбасе — без вредных добавок и консервантов, и оно становится готовым за четыре дня.
  • +7
  • Читать далее

Вяленая говядина «Пряная» в домашних условиях

Сегодня я расскажу вам как вкусно и качественно вялить говядину в домашних условиях. Если вы помните, я уже готовил нечто подобное, но сегодня решил продемонстрировать новый способ приготовления на первом этапе – засолке. Для приготовления этого вкуснейшего мяса нам понадобится.
  • +17
  • 1
  • Читать далее

Вяленая куриная грудка

Сегодня мы предлагаем вам приготовить вяленую куриную грудку. Этот рецепт пригодится, если вы решили совершить длительное путешествие, поездку на море или просто — встретить гостей и посидеть в дружной компании. Для приготовления вяленой куриной грудки вам понадобятся:
  • +19
  • 1
  • Читать далее

Домашняя бастурма из куриной грудки

Бастурма из куриного филе менее калорийна по сравнению с традиционными рецептами балыка из говядины, свинины или баранины. Филейная часть птицы содержит минимальное количество жиров, обладает высокой питательностью. По вкусу с правильно приготовленной бастурмой не сравнится ни одна сырокопчёная колбаса!
  • +24
  • Читать далее

Идеальная смесь специй для «Карпаччо»

Сегодня подробно остановимся на специях для «Карпаччо». Для меня сегодня это идеальный рецепт, благодаря которому получается отличное вяленное мясо!
  • +20
  • 1
  • Читать далее

Вяленый гусь

От автора: «Это блюдо я готовлю в ноябре-декабре. время, когда в деревнях режут свежих откормленных гусей, а впереди маячит новогоднее обжиралово. по вкусу напоминает хамон, но готовится намного проще и в домашних условиях.»
  • +33
  • 1
  • Читать далее

Вяленая свиная шея

Вяленая свиная шея — Это долго, но это вкусно. И надо сказать – оно того стоит!
  • +55
  • 6
  • Читать далее

Итальянский деликатес "Брезаола"

На сегодняшний день брезаола – неотъемлемая составляющая рациона итальянцев и один из лучших мясных деликатесов. Но в магазине она стоит ну очень дорого, да и есть далеко не всегда и не везде. Ну а раз так, значит, сделаем все сами!
  • +37
  • 2
  • Читать далее
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем