Если вам надоели «шуба» и «оливье» и уже хочется отведать какого-то нового салата, то предлагаем приготовить очень интересное блюдо — салат с яйцом и ветчиной. Да, слово «готовить» 2 января звучит устрашающе, но в этом салате нет совершенно ничего сложного. Самое трудное — отварить яйца. Остальное только нарезать.
Ингредиенты:
подкопченная ветчина — 400 г;
яйцо — 4 шт.;
сладкий перец — 1 шт.;
огурец — 1 шт.;
консервированная кукуруза — 1 банка;
небольшой пучок свежего укропа;
майонез;
соль — по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте яйца мелко, ветчину соломкой, перец полосками, огурец тонкими дольками, добавьте кукурузу и перемешайте.
Заправьте майонезом.
Украсьте зеленью.
Вот такой вот простой, но очень вкусный салат получился! Нежное, воздушное, сытное, но в то же время довольно легкое блюдо для всей семьи! Приятного аппетита!