Цветная капуста, пропитанная восхитительным соусом из сливок, сыра и чеснока, станет украшением вашего стола. Этот простой и вкусный рецепт подходит для тех, кто ищет легкость приготовления и насыщенный вкус.
Ингредиенты:
Цветная капуста — 600 г
Яйцо — 1 штука
Сметана — 150 г (или белый йогурт)
Соль
Черный перец
Сушеный чеснок
Сыр — 50 г
Оливковое масло
Приготовление:
Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в соленой воде в течение пары минут. Отдельно смешиваем яйцо, натертый сыр, сметану, соль, перец, сушеный чеснок. В эту массу кладем отваренную капусту.
Форму для выпекания смазываем оливковым маслом и кладем в нее цветную капусту в соусе. Запекаем 20 минут при температуре 200 градусов.
Видеорецепт:
Цветная капуста вполне самостоятельное блюдо. Но подать ее можно и гарниром.
Последние комментарии
Моя супруга уже лет 30, как так готовит, но тогда интернета не было — сама к такому рецепту пришла и нашей семье это блюдо нравится, можно без чеснока и вместо оливкового масла подсолнечное.