Зачем варить морковь с яблоками? Вкус детства.

Сварите морковь с яблоками и приготовьте настоящую вкуснятину, которую не купишь в магазине! Никакой химии — всё только натуральное и полезное. Это прекрасное разнообразие питания как для деток, так и для взрослых!

Ингредиенты:

1 кг моркови;

500 г яблок;

1 ч. л. лимонной кислоты;

2,5 л воды;

сахар по вкусу (200 г, но можно и вовсе не добавлять).

Процесс приготовления:

Почистите яблоки от семенной коробочки, морковь — от кожуры. Нарежьте на кусочки, залейте водой, по желанию добавьте сахар.

Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой, варите около 40 минут до мягкости моркови.

Затем выключите огонь, добавьте лимонную кислоту. Перебейте отварную морковь с яблоками погружным блендером.

Получился вкусный, густой, полезный сок с мякотью! Его можно приготовить впрок и закатать в банки.