Оригинальная куриная грудка

Куриная грудка по этому рецепту легко превратится в изысканное блюдо, которое не стыдно будет подать и в дорогом ресторане.

Ингредиенты:

Куриная грудка — 3 шт.

Яйца — 3 шт.

Сыр — 100 г.

Творог — 150 г

Петрушка — 1 ст.л.

Чеснок — 2 зубчика

Соль

Специи для мяса

Паприка

Растительное масло

На каждом филе делаем разрез по центру. Натираем солью, специями для мяса и паприкой.

Скручиваем фольгу и заворачиваем в бумагу для выпечки, и вставляем в разрез куриного филе.

На сковородку наливаем немного растительного масла и обжариваем с двух сторон. Фольга оставит нам пространство, которое понадобится на следующем этапе.

Отделяем белки от желтков. К белкам добавляем творог, петрушку, чеснок, соль и перемешиваем.

Вынимаем фольгу и наполняем начинкой.

Отправляем в духовку на 10 минут при 180° С.

Вынимаем из духовки, посыпаем сыром и делаем небольшое углубление.

И аккуратно выкладываем по одному желтку и отправляем еще в духовку на 5-7 минут.

Блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным!