Для начала я на ночь замочила зеленую гречку и пшено, гречку именно зеленую, из обжаренной гречки, которую мы обычно готовим хлеб не получится.
Воду сливаем, промывать не нужно, перекладываем в блендер и измельчаем до однородной массы. перекладывем в чашу где удобно будет смешать все ингредиенты
лен смешиваем с водой, и перемалываем в блендере до однородной густой консистенции.смешиваем с гречкой и пшеном.
далее добавляем промытые семена тыквы и подсолнечника, семена чиа, оливковое масло, Соду смешанную с лимонным соком, семена тмина и кориандра, куркуму соль и перец хорошенько все перемешалем и выкладываем в форму застеленную пергаментом
Сверху посыпаем семенами подсолнечнка и льна отправляем в духовку примерно на 1 час при температуре 180С, периодически проверяйте, так как духовки у всех разные. Хлеб, достаем, полностью остужаем в форме, нарезаем и подаем к столу, можно делать бутерброды, это очень вкусно! всем однозначно рекомендую!
Желаю вам приятного аппетита, пока пока.