Яркий слоеный салат «Чингисхан» с черносливом и орехами, станет лучшим решением для праздничного застолья из всех возможных!
Многие уверены, что оригинальная заправка — верный способ сделать любой салат вкуснее в разы. Однако сегодня мы докажем, что даже с обычный майонезом можно создать настоящий кулинарный шедевр!
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 свеклы
1 морковь
70 г сушеного чернослива
100 г твердого сыра
2 зубчика чеснока
250 г куриного филе
80 г грецких орехов
соль по вкусу
майонез по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала хорошенько вымой свеклу и морковь от земли, а затем помести их в кастрюлю и поставь отвариваться. Тем временем, пока овощи отвариваются, натри сыр на терке крупной соломкой. А когда овощи будут готовы — остуди их, очисти от кожуры и также натри крупной соломкой.
Затем выложи чернослив в небольшую мисочку и залей его кипятком, после чего оставь сухофрукты постоять так в течение 10 минут. По прошествии необходимого времени высуши чернослив с помощью бумажных полотенец, а затем измельчи.Пока чернослив отмокает, нарежь тонкими слайсами чеснок, а также измельчи орехи.
Теперь нарезаем куриное филе небольшими ломтиками и обжариваем на сковороде до золотистости. К слову, не забудь посолить мясо в процессе приготовления.
В конце остается лишь собрать салат. Первым слоем выкладываем половину свеклы, затем курицу, а сверху присыпаем всё измельченными орехами. Далее добавляем майонез, морковь и сыр, а затем снова сдабриваем всё майонезом.
В заключение выкладываем слой чернослива, оставшуюся свеклу и чеснок, а затем добавляем еще один слой майонеза и украшаем салат свежей зеленью.Перед подачей стоит поставить салат в холодильник и дать ему настояться в течение часа.
Только посмотри, какое нарядное чудо получается в конце! Ну как же тут устоять, чтобы не попробовать эту вкуснятину еще до прихода гостей?
Последние комментарии
хоть Мадонной назовите.Гадость.
Только причем здесь Чингисхан?
шикарный салат, кто не ел, советую сделать
Все салаты с майонезом очень вредны для поджелудки и печени, тяжелы и чересчур жирны. Большое количество не всегда совместимых продуктов и ингредиентов, политые, к тому же, майонезом — это зверский удар по организму. Покажите лучше достойную замену таких популярных салатов как «Сельдь под шубой» и «Оливье» более легкими и здоровыми вариантами. А так — шило на мыло. Какая разница, какой набор продуктов майонезом заливать?!