Сегодня готовлю вкусный весенний суп — окрошку. По такому рецепту готовлю много лет, нравится и детям и взрослым. По желанию можно добавить горчицу или кефир, как кто любит. Окрошка хорошо освежает в жаркую погоду. Приятного аппетита!
Рецепт:
вареная куриная грудка — 1 шт.
вареный картофель — 4 шт.
вареные яйца — 4 шт.
огурец — 1 шт.
редис — 5 шт.
зеленый лук
укроп
соль — 1/2 ч.л.
черный перец — 1/2 ч.л.
майонез или сметана
горчица
минеральная вода
Последние комментарии
А на квасе было бы вкуснее!
А кефир
В русской окрошке квас обязателен. Все прочее-холодный овощной суп.
Без кефира и сметаны это не окрошка.
Черный перец? Хм…