Быстрый шоколадный торт не требующий пропитки

Этот тортик не займет много вашего времени. Максимум 45 минут вместе с выпечкой.

Получается очень мягким и сочным!

• ингредиенты:
• мука -350 г
• сахар -200 г
• соль 0.5 ч.л
• какао порошок -5 ст.л. (60 г)
• разрыхлитель -10 гр.
• ванилин
• яйцо -2 шт.
• молоко -200 мл.
• растительное масло или сливочное -100 мл.
• кипяток -200 мл.
• арахис жареный по желанию 1 ст.
• для масляного крема со сгущенным молоком:
• сливочное масло -250 г.
• сгущённое молоко -1 банка 390 г
• для глазури:
• шоколад -100 г.
• молоко или сливки -30-50 мл.
• или посыпать орехами

Яйца смешать с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить молоко и масло. Просеять муку, какао и разрыхлитель. Все перемешать. Добавить кипяток. Тесто вылить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 180 градусах около 25 минут. Но лучше ориентируйтесь на свою духовку. Корж остудить, Обрезать края и перемолоть в блендере для посыпки. Корж сначала делим пополам. Затем каждый корж делим на 2 коржа. Получается 4 коржа.

Мягкое сливочное масло взбить. Добавить постепенно сгущенное молоко.

Каждый корж смазать кремом, по желанию посыпать орехами, я делала с жареным арахисом. Но можно и без орехов.

Шоколад растопить со сливками на маленьком огне или сварить глазурь. Полить сверху тортик.

Или смазать последний корж кремом и посыпать орехами.