Драники (деруны) как я готовлю дома. Супер вкусняшка из картофеля.

Драники или деруны без муки и яиц, так как я их готовлю у себя дома из простых продуктов, которые всегда найдутся на каждой кухне. Со сметаной или другим любимым соусом, да зеленым лучком, супер вкусняшка. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Картофель-0,5кг.

Лук-1шт.

Соль-1/3ч.л. (по вкусу)

Масло растительное для жарки

1. Натираю на мелкой терке лук.

2. Картофель так же натираю на мелкой терке.

3. Луково картофельную смесь выкладываю в дуршлаг для удаления лишней жидкости.

4. Сливаю жидкость, а оставшийся крахмал добавляю к картофельной смеси. Солю по вкусу и перемешиваю.

5. Готовую картофельную смесь жарю на сковороде с двух сторон до румяного цвета.

6. Драники можно подавать на стол. Приятного аппетита!