Блины на пиве с молоком

Простой и быстрый видео рецепт приготовления ажурных блинов на пиве с молоком. Это блины получаются очень тонкие, с красивой корочкой и приятным вкусом.

Для чего в блины добавляют пиво? Дело в том, что в этом напитке есть дрожжи, благодаря которым тесто получается очень нежным и воздушным. Блины на пиве напоминают дрожжевые блины, но в отличие от них готовятся быстро и просто.

Ингредиенты:

• 2 куриных яйца

• 1 стакан пива (не крепкого)

• 1 стакан молока

• 1 стакан муки

• 1 ст. л. сахара

• щепотка соли

• 1/2 ч. л. соды

• 4 ст. л. растительного масла

Видео рецепт:

1. В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и щепотку соли. Взбиваем эту смесь миксером.

2. Теперь к взбитым яйцам добавляем молоко, пиво и соду. И опять все перемешиваем миксером.

3. Добавляем в миску муку (перемешиваем). Затем добавляем растительное масло и взбиваем наше тесто.

4. Жарим блины на сковороде до золотистого цвета.

Приятного Вам аппетита.