Блины «Шоколадный бархат» со сгущенкой

Бархатные шоколадные блинчики. Они получаются буквально с тысячами дырочек. Мягкие, воздушные с насыщенным шоколадным вкусом)

Ингредиенты:

мука — 135 г.

какао — 50 г.

сахар — 30 г.

разрыхлитель — 1 ч.л.

молоко — 400 мл.

сливочное масло — 40 г.

яйца — 2 шт.

для подачи:

сгущенка

сметана

Приготовление:

1. Для начала в чашу просеиваем муку, какао и разрыхлитель, добавляем сахар и перемешаем.

2. К сухой массе добавляем молоко, яйца и начинаем перемешивать, когда масса стала однородной добавляем растопленное сливочное масло.

3. Сковороду разогреваем на огне чуть слабее среднего, наливаем порцию теста и даем ему растечься по поверхности самостоятельно,

блинчик выпекаем с двух сторон.

4. Блинчики готовы, можно подавать с Вашим любимым кремом, сметаной, сгущенкой или есть просто так)

Приятного аппетита)