Простой и быстрый рецепт намазки, которая знакома, я думаю, нам всем и любима тоже всеми!
Очень люблю кушать такую бутербродную намазку с борщом — настоящая вкуснятина буквально из ничего, всего 2 бюджетных продукта, минут 5 времени — и традиционная ароматная закуска уже на столе!
Бутербродное сало:
Сало — 500 гр
Чеснок — 30 гр
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Укроп — по желанию
Пошаговый видео-рецепт:
2. Нарезаем сало на кусочки.
3. Перекручиваем на мясорубке, чередуя с зубчиками чеснока.
4. Солим и перчим по вкусу. Также можно добавить зелень укропа по желанию. Можно сразу же подавать к столу, но лучше дать настояться хотя бы 1 час, чтобы сало хорошо пропиталось ароматами чеснока.
Последние комментарии
Надёжнее взять уже солёное сало. Солёное можно и с прослойками.
Да, знаю такой рецепт. Накрутить и в банку в холодильник.
Страшновато без соли или термообработки.