Слоеный рулет с тыквой и яблоками

​Предлагаю приготовить невероятно вкусный рулет из слоеного теста с тыквой и яблоками.

Ингредиенты:

1.Тесто слоеное дрожжевое-0,5кг

2.Яблоки-3 шт

3.Тыква-300-400г

4.Орехи грецкие-100г

5.Корица-1ч.л

6.Масло сливочное-50г

7.Сахар-100г

8.Яйцо-1шт

Способ приготовления:

1.Тыкву и яблоки очищаем и нарезаем маленькими кубиками.На сковороде растопим сливочное масло и добавим тыкву, тушим до мягкости.Добавляем яблоки, сахар и корицу, перемешиваем и тушим еще 2-3 минуты.

2.Орехи измельчаем и соединяем с остывшей начинкой.

3.Тесто раскатываем в прямоугольный пласт и распределяем сверху начинку, отступая немного от края.Сворачиваем плотно рулетом и в кольцо.Смажем яйцом рулет.Форму для запекания смажем растительным маслом и выкладываем рулет .(более подробно, как формировать рулет смотрите в коротеньком видео ниже)

4.Отправляем в разогретую духовку до 190-200 градусов на 20-25 мин, до румяного состояния.

5.Наш рулет готов, сверху можно украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!