Быстрые куриные котлетки

Котлетки получаются мягкие, сочные и очень вкусные! Гарнир к ним подходит любой, а можно просто с салатом из свежих овощей.

Ингредиенты:

Куриное филе или грудка

4 яйца

1 столовая ложка крахмала

1 столовая ложка муки

1 столовая ложка майонеза

соль, свежемолотый перец, гранулированный чеснок, пучок зелени — любой

Куриную грудку (можно и куриное филе) режем на кусочки, но не очень маленькие. Смешиваем — 4 яйца, столовую ложку крахмала, столовую ложку муки, ложку майонеза, соль, перец, гранулированный чеснок, пучок зелени (зелень можно любую).

Все хорошенько перемешать, соединить с мясом, еще раз хорошенько перемешать и дать немного постоять — минут 20-ть.

Разогреть на сковороде растительное масло. Выкладывать массу ложкой. Жарить с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!