Аппетитное и вкусное блюдо на скорую руку!
Ингредиенты:
Фарш куриный — 300 г
Мука — для обваливания
Соль, перец — по вкусу
Чеснок, лук — по желанию
Масло растительное для обжаривания
Приготовление:
Фарш солим и перчим, формируем из фарша небольшие шарики, прижимаем и обваливаем в муке.
Быстро обжариваем отбивные в разогретом растительном масле.
Последние комментарии
Спасибо, Татьяна!
Не развалятся без яйца?)
Котлеты — это не отбивные! Я понимаю — уникальность, незнание и т.д… но БИТОЧКИ и ОТБИВНЫЕ — это две большие разницы!
а почему сочные? думаю отбивные получатся суховатыми…
Странный рецепт! Отбивные делаются из филе, а не из фарша, а для сочности в этот фарш абсолютно ничего не добавлено.
Точно — и меня удивило, почему называется «отбивные»… Это котлеты, а не отбивные.