Закуска "Луковые кольца"

Отличная закуска «луковые кольца» к пиву!

Ингредиенты

Лук

Сыр

Панировочные сухари

Мука

Яйца

Масло растительное

для соуса:

Сметана

Сыр плавленый

Чеснок

Лук нарезаем слоями по 1 см

Выдавливаем на кольца

Нарезаем сыр полосками толщиной в размер луковых колец

В кольца вставляем сырные полоски

Заготовленные кольца отправляем в морозилку на 15-20 минут

Пока приготовим соус, для этого нарежем мелко плавленный сыр

Выдавливаем чеснок

Добавляем сметану (4 ст. ложки)

Смешиваем опускным блендером и соус готов

Следом взбиваем яйца

Готовим муку и панировочные сухари

Панировку начинаем с того что обваливаем кольца в муке

Затем в яйцо

Затем в панировочные сухари

с яйцом и сухарями можно повторить

Обжариваем кольца в масле секунд по 15-20 секунд

Открываем пивасик и пробуем ))))