3 отличных идеи для завтрака!

Самый простой вариант для французского завтрака — купить в магазине круассаны и приготовить ароматный кофе. Но если приложить немного усилий, можно порадовать своих близких кулинарным шедевром!

Французские тосты

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 буханка хрустящего французского хлеба

250 мл молока

6 яиц

1 ч. л. корицы

60 мл кленового сиропа (можно использовать мёд)

ДЛЯ ГЛАЗУРИ

200 г сахарной пудры

1 ст. л. молока

1 ст. л. кленового сиропа

В большой миске взбейте яйца, молоко, корицу и кленовый сироп.

Нарежьте хлеб маленькими кубиками и поместите их в зип-пакет. Влейте в него яичную смесь и распределите ее по всей площади. Проследите, чтобы каждый кусочек хорошенько пропитался.

Положите нарезанный хлеб в холодильник на час, лучше всего оставить на ночь.

Разогрейте духовку до 175 градусов.

Распределите хлебные кубики в формочки для кексов. Не забудьте предварительно смазать форму сливочным маслом.

Выпекайте 25–30 минут до образования золотой корочки.

Пришла очередь готовить глазурь. В маленькой миске взбейте сахарную пудру, молоко и кленовый сироп.

Полейте тосты глазурью и подавайте их на стол.

Французские рулеты

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 ст. л. арахисового масла

2 ст. л. джема (можно использовать нутеллу)

8–10 ломтиков бутербродного хлеба

4 яйца

125 г молока

1 ст. л. сливочного масла

50 г сахарной пудры

1 ч. л. корицы

В небольшой миске смешайте арахисовое масло и джем.

Аккуратно срежьте корочку от хлеба, таким образом, чтобы остался лишь мякиш. Затем тонко раскатайте его скалкой.

Намажьте смесь из джема и арахисового масла на хлеб. Хорошенько закрутите хлеб, таким образом, чтобы получились маленькие рулетики.

В миске среднего размера взбейте молоко и яйца.

Нагрейте сковороду и растопите сливочное масло.

Макните каждый рулет в яичную смесь и обжарьте их на сковороде.

Французские тосты с клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г сливочного сыра

1 ч. л. ванильного экстракта

200 г мелко нарезанной клубники

1 буханка хлеба

2 ст. л. сливочного масла

4 яйца

250 мл молока (лучше использовать сливки)

В небольшой миске взбейте сливочный сыр, клубнику и ванильный экстракт.

Нарежьте хлеб большими ломтиками. Сделайте надрез в каждом кусочке хлеба, таким образом, чтобы получился кармашек для начинки.

Заполните каждый кармашек клубничной смесью.

В миске среднего размера взбейте молоко, яйца и ванильный экстракт.

Нагрейте сковороду и растопите сливочное масло.

Макните каждый ломтик в яичную смесь и обжарьте их на сковороде.