Простое, вкусное и сытноеблюдо из курицы и картошки — настоящая палочка-выручалочка.
Ингредиенты:
Курица или окорочка, или бедра примерно -1кг,
картофель — 800г,
специи, соль, перец, лавровый лист,
3 зубчика чеснока.
Картошку помыть, почистить, разрезать на части, покрупнее. Посолить, поперчить, сложить в банку.
Курицу разрезать на части, если окорочка то разделить на 2 половинки. Посолить поперчить, добавить раздавленный чеснок и лавровый лист.Дать постоять минут -30 40 -50)))А хоть и сразу сложить в банку!!! Главное не добавлять воды!!!
Банку просто накрыть железной крышкой ( не забудьте, из крышки вытащить резинку)
Поставила в холодную духовку на 170-180гр С, на 1,5 часа. Выложила на блюдо, посыпала зеленью.
Последние комментарии
Супер!!! Тушенка отдыхает..- курицу на бутылкек делала а вот в банке??- надо попробовать…
Интересно, а если закатать, долго простоит?
Старо как мир… Рецепту лет 30 точно. Главное осторожно с выбором банки. Т.к. если банка имеет хоть малейшие повреждения (сколы, трещинки, наплывы стекла), рискуете остаться без банки или в худшем случае без еды. Лопнееет!!! А если все-таки с банкой повезло — накормите семью и себя любимую Ооочень вкусной курочкой!
Рецептик не новый, но вкусно!
получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!
Почему надо мучиться с узким горлышком банки, а не приготовить в стеклянной кастрюле?
чёт я не понял--как в холодной духовке всё это сварилось?
действительно странно! Зачем такие сложности, если все можно запхать в жаровню например или горшок? эффект тот же.
с начала в холодную, затем поджечь- разогреть до нужной температуры и т.д.
А в рукаве для запекания можно?