Малосольные огурчики по новому рецепту на минералке — то, что надо! Хрустящие и ароматные! И под молодую картошечку, и на пикник – везде хороши!
Нам потребуется:
1 кг огурцов
1 литр ( 2 бутылки ) минеральной воды ( у меня – «Нарзан»)
2 столовые ложки соли без верха
1 пучок укропа
головка чеснока ( можно несколько зубчиков)
Огурцы моем, обрезаем кончики, укладываем в посолочную емкость, перекладывая веточками укропа и нарезанным чесноком.
Минеральную воду выливаем в глубокую миску и кладем туда соль. Не волнуйтесь, она сильно бурлит при добавлении соли, но так и должно быть.
[
Залить огурцы рассолом и выдержать в холодильнике сутки.
Приятного аппетита!
Последние комментарии
Минералка сама по себе солёная, всё равно надо соль? А вообще рецепт интересный. Спасибо.
Да интересный рецепт, первый раз слышу про минералку. Татьяна вам верим, вы молодец, у вас всегда замечательные рецепты!!!
попробуем…
шашлык мариновал, было дело, а вот огурчики… хм, надо попробовать.
Больно дорогое удовольствие, в пакете намного дешевле, проще, а результат превосходит все ожидания.
Надо попробовать! Спасибо!
я так в пакете делаю, пару часов хватает для просолки и хрустоты =))
-Рецепт простой и быстрый… И вкусный...!(моё мнение)
Отличный рецепт! Спасибо! Обязательно попробую.
Спасибо, Ларчик! Обязательно попробую сделать сам.