Новый год приближается, а вместе с ним и желание удивить гостей чем-то особенным. «Оливье» или «Сельдь под шубой» приелись до невозможности.
Хочется чего-то изысканного, но при этом доступного? Приготовьте салат «Император» с семгой. Он станет настоящим хитом праздничного стола в год Огненной Козы.
Рецептом делится подписчица ИА PrimaMedia Галина. Она уверена, что этот салат станет символом грядущего года. Его вкус поражает воображение, а красота вызывает восхищение у всех присутствующих.
Ингредиенты:
Семга слабосоленая (300 грамм)
Картофель (4 штуки среднего размера)
Морковь (2 штуки)
Яйца куриные (5 штук)
Сыр твердый (150 грамм)
Майонез домашний (по вкусу)
Красная икра для украшения (по желанию)
Зелень петрушки или укропа для подачи
Шаги приготовления:
Отварите картофель и морковь до готовности. Дайте им остыть и очистите от кожуры. Натрите овощи на крупной терке. Отварите яйца, охладите и также натрите. Нарежьте семгу тонкими ломтиками или кубиками.
Первым слоем выложите половину картофеля. Смажьте майонезом. Затем распределите половину моркови. Снова немного майонеза. Выложите половину яиц, покройте их майонезом и посыпьте половиной сыра.
Повторите все слои еще раз, начиная с картофеля. Последним слоем будет сыр. Украсьте верх ломтиками семги. Для большей эффектности можно добавить красную икру и посыпать рубленой зеленью.
Чтобы салат успел пропитаться, оставьте его в холодильнике минимум на два часа. «Император» выглядит так роскошно, словно создан профессиональным шеф-поваром. Гости оценят вашу заботу и внимание.