Нежные домашние пирожные можно приготовить за считанные минуты из самых простых ингредиентов — пачки обычного печенья и банки варёной сгущёнки. Для их приготовления даже не требуется духовка.
Рецепт максимально простой, продукты доступные, а результат получается настолько вкусным, что пирожные исчезают со стола молниеносно.
Основа десерта — измельчённое печенье, которое превращается в мягкую, пластичную крошку. К нему добавляется варёная сгущёнка, придающая насыщенную карамельную сладость, немного сметаны или греческого йогурта для нежности, а также мягкое сливочное масло для идеальной текстуры. А грецкие орехи добавляют приятный хруст и делают вкус более выразительным.
Ингредиенты:
Печенье — 350 г
Варёная сгущёнка — 250 г
Сметана или греческий йогурт — 30 г
Сливочное масло (мягкое) — 100 г
Грецкие орехи — 70 г
Молочный шоколад или молотые орехи — для украшения
Способ приготовления:
Печенье измельчите в крошку, орехи мелко порубите.
В глубокой миске соедините сгущёнку, мягкое масло и сметану, тщательно перемешайте до однородности.
Добавьте печенье и орехи, ещё раз хорошо перемешайте.
Сформируйте небольшие пирожные руками или при помощи ложки, обваляйте их в молотых орехах или украсьте тёртым шоколадом. Уберите десерт в холодильник минимум на 2 часа.
В итоге получаются нежные, ароматные пирожные без выпечки — идеальный вариант к чаю для всей семьи.