Если вы придерживаетесь принципов здорового питания, попробуйте приготовить нежный тыквенный пирог без муки и сахара. Этот десерт не только порадует невероятным вкусом, но и совсем не навредит фигуре, так как содержит всего 171,8 ккал на 100 г.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 1 стакан (100 г)
Молоко — 400 мл
Растительное масло — 70 мл
Мякоть мускатной тыквы — 400 г
Яблоко — 1 шт.
Грецкие орехи — ½ стакана (50 г)
Мед (или подсластитель) — по вкусу
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Семена тыквы и льна — для украшения
Как готовить:
Овсяные хлопья залейте тёплым молоком, добавьте растительное масло, разрыхлитель и мед. Оставьте смесь на 20 минут, чтобы хлопья набухли.
Нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке мякоть тыквы и яблоко и выложите в форму, застеленную бумагой для выпечки. Посыпьте рубленными орехами.
Сверху выложите овсяную массу, посыпьте семенами тыквы и льна.Выпекайте при 180 °C около 40–45 минут до золотистой корочки.
Пирог получается ароматным, нежным и полезным. Благодаря овсяным хлопьям и тыкве он отлично насыщает, улучшает пищеварение и снабжает организм витаминами.