Готовлю эту сказочную сырную лепёшку в новогодние каникулы

Опытные хозяйки поделились простым рецептом сытного праздничного завтрака

Новогодние каникулы — это время неспешных утренних радостей, когда хочется побаловать себя чем-то вкусным и простым в приготовлении. Сырная лепёшка на завтрак в зимнее — идеальный вариант. Ароматная, мягкая и готовится всего за 10 минут.

Вам понадобится:

100 г твёрдого сыра;

1 куриное яйцо;

2 ст.л. сметаны;

1 ст.л. (с горкой) муки;

укроп и зелёный лук;

соль, перец по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Сыр измельчаем на крупной тёрке.

2. Сырную массу кладём в миску.

3. Добавляем яйцо, сметану, муку, измельчённый укроп и зелёный лук, солим и перчим.

4. Ингредиенты тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

5. Сковороду разогреваем с растительным или сливочным маслом.

6. Выкладываем тесто и обжариваем под крышкой в течение 5 минут.

7. Затем переворачиваем и обжариваем ещё 2-3 минуты.

8. Подаём сырную лепёшку к столу горячей.

Приятного аппетита!