Готовим по рецепту московского шеф-повара
Если вам некуда девать кабачки, то этот рецепт для вас. Готовится это блюдо очень быстро. Рецептом нежнейшей закуски с кабачком, сыром фета и помидором поделился московский шеф-повар Виталий Истомин.
Ингредиенты
Кабачок — 300г
Помидор — 1шт
Базилик — 5г
Сушеный чили — 1г
Чеснок — 2г
Сыр Фета — 30г
Как готовить
Нарежьте кабачки
Ошпарьте и почистите помидор
Жарьте кабачки. Добавьте соль, хлопья чили, базилик, помидор, чеснок
Выложите на тарелку и посыпьте сыром фета
Украсьте базиликом