Всем привет, любимые пикабушники!
Раньше думала, что не бывает вкусной и здоровой пищи. Вот эти все брокколи и твороги. Что в них может быть вкусного? Но полюбив готовку, я поняла, что главное не то, что ты готовишь, а как. Если попадётся дельный рецепт, то всё будет очень вкусно. Делюсь с вами таким рецептом. Очень понравилось всей семье.
Ингредиенты на 2 порции:
Лаваш 1 шт.
Творог (5%) 200 г
Сыр 120 г
Яйца 2 шт.
Молоко 100 мл
Сметана 1 ст.л.
Соль, специи по вкусу
Укроп по вкусу
1. Смешиваем творог, яйцо и мелко нарезанный укроп.
2. Лаваш сворачиваем в два слоя, творожную начинку выкладываем поверх лаваша. Сверху на начинку трём сыр.
3. Заворачиваем лаваш в рулет. Затем разрезаем на кружочки и выкладываем в форму для запекания начинкой вверх.
4. Смешиваем молоко, сметану, яйцо, соль и перец. Заливаем этим соусом лаваш и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов, на 20 минут.
Видеорецепт:
