Хрустящие тосты с яйцом, сыром и ветчиной — идеальное блюдо для того, чтобы начать свой день с изысканного и вкусного завтрака. В этом рецепте мы сочетаем нежное яйцо, сыр и ароматную ветчину на хрустящем хлебе, добавляя немного свежести с помощью чесночного масла. Этот простой и быстрый рецепт станет отличным способом порадовать себя и своих близких.
Ингредиенты:
Нарезанный хлеб — 2 кусочка
Ветчина — 130 г
Сыр твердый и моцарелла
Яйцо
Соль, перец, петрушка.
Майонез или чеснок, масло и мед
Приготовление:
Положите рядом два кусочка тостового хлеба. На первый выложите пару ломтиков ветчины, а сверху сыр. Накройте его вторым кусочком хлеба.
Приготовьте соус: смешайте масло с чесноком и медом. Соус можно заменить и просто майонезом. Намажьте тост этим соусом, сделайте небольшую ямку и вылейте в нее яйцо, сохранив желток целым. Натрите немного сыра и посыпьте им яйцо. Поставьте тост в духовку на 180°C, на 15 минут.
Видеорецепт:
Для еще большей сытности в тост можно добавить чуть больше ветчины, или даже обжарить для начинки фарш.