В основе почти любых ресторанных закусок лежат совершенно базовые продукты. Одна из самых распространенных и востребованных делается и вовсе из банки недорогой трески.
Ингредиенты:
Помидоры — 2 шт.
Печень трески — 1 банка
Яйцо — 2 шт.
Плавленый сыр — 1 шт.
Майонез — 1 ст. ложка
Зеленый лук
Соль
Приготовление:
Два яйца отвариваем вкрутую, а из печени трески сливаем жидкость. Зеленый лук нарезаем мелко, терку смазываем растительным масло и натираем на ней плавленный сыр и яйца, когда они сварятся.
Все ингредиенты смешиваем, солим, добавляем майонез. Помидоры режем кольцами и смазываем их смесью из трески. Вкуснейшая закуска готова.
Видеорецепт:
Закуска прекрасно подойдет в праздничному столу. Попробуйте подать ее с гренками, или с черным хлебом.
Последние комментарии
Так треска или печень трески?
«Дешевая треска» — это звиздец какой глупый оксюморон. По крайней мере мне за мои полвека с плюсом ни разу не встречалась дешевая треска, равно как и ейная печень…
Если это деликатес — тогда я Папа Римский. Обычная намазка с печенью трески.
Помидоры и печень трески, то же самое что пирожное с салом!