Всего за 10 минут вы можете превратить магазинную скумбрию горячего копчения в невероятно вкусную деликатесную намазку. Простота приготовления этого рецепта с лихвой компенсирует его потрясающий вкус – у вас есть шанс удивить гостей быстрее, чем успеет закипеть чайник.
Ингредиенты:
300 г скумбрии горячего копчения
160 г творожного сыра
20 г репчатого лука
2 ч л хрена
Инструкции:
1. Выберите скумбрию горячего копчения и аккуратно разделите ее на чистое филе, избавившись от костей и кожи. Если у вас уже есть готовое филе, вы можете пропустить этот шаг для экономии времени.
2. Переложите филе скумбрии в блендер. Затем добавьте нарезаный лук, творожный сыр и 2 чайные ложки хрена. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения однородной массы. Вам потребуется всего несколько минут.
3. Ваша намазка из скумбрии готова! Чтобы улучшить ее текстуру и аромат, рекомендуется оставить паштет в холодильнике на короткое время перед подачей к столу.
Видеорецепт:
Этот паштет не содержит лишних добавок и консервантов, поэтому его лучше всего употреблять в течение 3 дней после приготовления.